Un primeur est un commerce spécialisé dans la vente de fruits et légumes frais et de saison. Les primeurs proposent une large gamme de produits, allant des fruits exotiques aux légumes biologiques, en passant par les herbes aromatiques et les produits locaux. Les primeurs travaillent en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux et internationaux pour offrir une grande variété de produits de qualité tout au long de l'année. Les primeurs peuvent être de petites entreprises indépendantes ou faire partie de grandes chaînes de magasins, et peuvent proposer des services tels que la livraison et la préparation de paniers de fruits et légumes pour répondre aux besoins des clients. Les primeurs sont souvent appréciés pour leur expertise en matière de fruits et légumes, la qualité de leurs produits frais et leur capacité à fournir des informations sur l'origine et les caractéristiques des produits proposés.