Cuisine libanaise : La cuisine libanaise est une cuisine méditerranéenne riche et diversifiée, qui utilise des ingrédients frais et de qualité, comme les légumes, les herbes, les épices et les viandes, pour créer des plats savoureux et sains. La cuisine libanaise est également connue pour son utilisation de l'huile d'olive, des pois chiches, du boulgour et du sumac, une épice rouge utilisée pour donner de l'acidité aux plats. Certains des plats libanais les plus populaires comprennent le taboulé, une salade fraîche à base de persil, de menthe, de tomates et de boulgour, le houmous, une trempette crémeuse à base de pois chiches, et le kebab, des brochettes de viande grillées. Les plats libanais sont souvent servis avec du pain plat, comme le pita ou le man'oushe, qui est souvent cuit au four à bois pour donner une saveur unique. La cuisine libanaise est une expérience culinaire inoubliable, avec une grande variété de saveurs et de plats sains et délicieux.
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