Cuisine coréenne : La cuisine coréenne est une cuisine traditionnelle riche en saveurs et en textures. Elle se compose souvent de riz, de viande, de légumes fermentés, de soupes et de bouillons, ainsi que de plats d'accompagnement, appelés banchan, qui sont servis avec chaque repas. Les plats coréens sont souvent épicés et pimentés, et sont aromatisés avec des ingrédients tels que la sauce soja, l'ail, le gingembre, les graines de sésame, les piments et les herbes. Le kimchi est l'un des plats coréens les plus connus et les plus appréciés dans le monde entier. Il s'agit d'un plat de chou fermenté et épicé, souvent servi en accompagnement, et qui peut être utilisé dans de nombreux autres plats. Le bulgogi, une viande de bœuf marinée et grillée, est un autre plat coréen populaire, tout comme le bibimbap, un plat de riz mélangé avec des légumes, de la viande et des œufs, et souvent servi dans un bol en pierre brûlant. La cuisine coréenne est une cuisine unique et savoureuse, avec une grande variété de plats à découvrir.